Uren:
FulltimeDuur dienstverband:
permanentOpleidingsniveau:
MBO
Deegbereider/Productiemedewerker |
|
| Vacaturenummer: | 210157 |
| Bedrijf: | Kempenflex |
| Locatie: | De Kempen |
| Geplaatst: | 23-01-2023 |
|
Uren:
|
|
Fulltime
|
|
Duur dienstverband:
|
| permanent |
|
Opleidingsniveau:
|
| MBO |
|
Bedrijf:
|
| Kempenflex |
| Lensheuvel, 43 |
| 5541 Reusel |
| www.kempenflex.nl |
Bedrijfsprofiel
Het bedrijf is marktleider in het segment van hoogwaardige vleeswaren. Op zestien productielocaties maken zij vleeswaren en vleesproducten voor de retailers en grossiers in Nederland, België en Duitsland.
Functieomschrijving
Als Deegbereider/Productiemedewerker maak je volgens voorgeschreven receptuur en vastgestelde procedures dagverse Filet Americain. Samen met een klein team van collega’s zorg je dat de juiste hoeveelheden grondstoffen samengebracht worden en gemalen wordt tot een deegmassa. De nauwkeurig afgewogen specerijen meng je door het deeg wat uiteindelijk resulteert in de dagverse Filet American van hoge kwaliteit.
Gedurende de dag voorzie je de Line Operators aan de afvullijnen van voldoende Filet Americain. Bij de productie van dagverse Filet Americain is het zeer belangrijk dat je rekening houdt met onder andere de HACCP voorschriften en dat je de juiste volgorde hanteert in het productieprocesrekening houdend met allergenen en keurmerken.
Tot slot zet je aan het einde van de dag de een voorraad afgewogen grondstoffen klaar zodat je de volgende dag snel aan de gang kan.
- je werkt nauwkeurig;
- je bent stressbestendig en een echte teamspeler;
- je hebt kennis van voedselveiligheid (HACCP);
- je bent flexibel (geen 9 tot 5 mentaliteit);
- je beheerst de Nederlandse taal goed in woord en geschrift.
Werktijden:
De werktijden zijn gebruikelijk tussen 05.00 uur en 14.00 uur.
Functie eisen:
- je opereert op mbo-werk-en-denkniveau;
- je hebt bij voorkeur ervaring in de vleessector/voedingsindustrie;
- je beschikt over enige basiskennis computergebruik;
- je werkt nauwkeurig;
- je bent stressbestendig en een echte teamspeler;
- je hebt kennis van voedselveiligheid (HACCP);
- je bent flexibel (geen 9 tot 5 mentaliteit);
- je beheerst de Nederlandse taal goed in woord en geschrift.
Aanbod:
- het betreft een veelzijdige functie in een betrokken en informeel team;
- je hebt uitzicht op een vast dienstverband en komt rechtstreeks in dienst;
- je ontvangt een marktconform salaris, aangevuld met eindejaarsuitkering;
- je krijgt de ruimte om als persoon met de organisatie mee te groeien.
Pas jij in het bovenstaande profiel en heb je interesse in deze functie? Laat het ons direct weten door te solliciteren!
